香饮所出版专著《中国鹧鸪茶资源图鉴》

由中国热带农业科学院香饮所特色茶研究中心编著的《中国鹧鸪茶资源图鉴》专著由广东科技出版社正式出版。

该书历时十余年完成，全面梳理了我国鹧鸪茶这一特色药饮两用植物的资源分布、植物学特征、文化内涵及有效活性成分等基础研究成果。

研究团队通过在海南、广东、广西、云南等地的鹧鸪茶野生资源开展的系统性普查与抢救性收集，建立了涵盖300余份种质资源规范化种质资源圃，创新性地构建了涵盖资源收集、保存、鉴定与评价的全链条保护体系，揭示了鹧鸪茶的类型多样性与遗传变异规律。突破了从野生资源到栽培品种的驯化瓶颈，为“圆叶红鹧鸪茶”等优良品种的选育奠定了坚实基础。通过多组学联合分析，深入解析了鹧鸪茶活性成分与风味品质形成机理。专著中提出的轻简化栽培、生态种植模式及茶旅融合发展路径，为产业的高值化开发与可持续发展提供了从技术到模式的系统解决方案。

此项研究成果的集成出版，为面临生境破坏和过度采摘威胁的珍稀鹧鸪茶资源提供了系统的科学保护依据，标志着我国在热带特色茶树种质资源研究领域取得了重要进展。该专著将为全国育种工作者提供优良亲本信息，为产业标准化建设提供科技支撑，对助力乡村振兴与地方特色经济发展具有重要意义。

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